الشوفان هل يسبب أو يخفف الإمساك ؟
الشوفان يُعرف بفوائده الصحية للقلب، ولكن قد يتساءل البعض هل هو مفيد للإمساك؟
دقيق الشوفان ليس فقط لذيذًا وبأسعار معقولة ومتعدد الاستخدامات، ولكنه يحتوي أيضًا على مجموعة من الفوائد الصحية، من تثبيت السكريات في الدم إلى خفض مستويات الكوليسترول الضار.
ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى محتواه من الألياف، والذي يساعد أيضًا في صحة الأمعاء.
وعلى وجه التحديد، عندما يتعلق الأمر بإدارة الإمساك، يمكن أن يلعب دقيق الشوفان دورًا مفيدًا.
وفي هذه المقالة، سنشرح دور دقيق الشوفان في الإمساك، والأطعمة الأخرى التي يجب تناولها أو تجنبها لتخفيف الإمساك، والمزيد من طرق علاج الإمساك.
ما العلاقة بين دقيق الشوفان والإمساك؟
الإمساك ليس ممتعًا، ويمكن أن يشعر الشخص بضيف إذا لم يستريح منه، وقد تشمل أعراض الإمساك ما يلي:
- قلة حركة الأمعاء
- براز صلب أو جاف أو متكتل
- صعوبة أو ألم في إخراج البراز
- الشعور بالإخلاء غير الكامل (عندما تشعر بأن كل البراز لم يمر)
كيف يمكن لدقيق الشوفان أن يساعد في تخفيف الإمساك
- مصدر جيد للألياف
ربما سمعت أن الألياف هي المفتاح للتخفيف من الإمساك. هناك نوعان من الألياف: الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان. تمتص الألياف القابلة للذوبان الماء ، فتشكل مادة تشبه الهلام أثناء الهضم. الألياف غير القابلة للذوبان لا تمتص الماء ، لذا فهي تسرع من حركة الطعام عبر الجهاز الهضمي وتضيف كتلة إلى البراز ، وفقًا للمكتبة الوطنية للطب. توصي الإرشادات الغذائية 2020-2025 للأمريكيين البالغين باستهلاك 22 إلى 34 جرامًا من الألياف يوميًا حسب العمر والجنس. وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، يحتوي كوب واحد من الشوفان الخام على أكثر من 8 جرامات من الألياف.
- يعزز ميكروبيوم الأمعاء الصحي
الشوفان مصدر جيد للألياف القابلة للذوبان. وهي تحتوي على بيتا جلوكان ، الذي يرتبط بعدد كبير من الفوائد الصحية. وجدت مراجعة أجريت عام 2019 في Annals of the National Institute of Hygiene أن بيتا جلوكان يساعد في تعزيز ميكروبيوم الأمعاء الصحي ويمنع الالتهاب وسرطان القولون.
- يساعد على تليين البراز
تهدف مراجعة عام 2016 في مجلة أكاديمية التغذية وعلم التغذية إلى التمييز بين الفوائد الصحية للألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان. وجد الباحثون طريقتين يمكن أن تعمل بها الألياف كملين في الأمعاء الغليظة. على سبيل المثال ، تعمل جزيئات الألياف الكبيرة غير القابلة للذوبان على تهيج الأمعاء وتحفيز إفراز الماء والأغشية المخاطية. ثانيًا ، الألياف القابلة للذوبان تقاوم الجفاف نظرًا لقدرتها العالية على الاحتفاظ بالمياه. إن المحتوى المائي العالي في البراز الناتج عن هذه الآليات يجعل البراز أكبر وأكثر نعومة وأسهل في المرور. نظرًا لأن الشوفان مصدر جيد للألياف القابلة للذوبان ، فإنه يوفر تأثيرات تليين مما يسهل مرور البراز.
ما هي الأطعمة التي تساعد في تخفيف الإمساك؟
كما تعلم الآن ، تساعد الألياف بشكل عام في منع وإدارة الإمساك. لذلك ، فإن تناول الألياف اليومية الموصى بها يمكن أن يساعد في تعزيز صحة الجهاز الهضمي بشكل عام ، بما في ذلك تخفيف الإمساك.
أطعمة تساعد على تخفيف الإمساك
وتشمل الأطعمة الغنية بالألياف التي يمكن أن تساعد في تخفيف الإمساك، ما يلي:
- الحبوب الكاملة مثل القمح الكامل والأرز البني والمعكرونة المصنوعة من القمح الكامل ودقيق الشوفان
- البقوليات مثل الحمص والعدس والفول
- الفواكه مثل التوت والبرقوق والتفاح والبرتقال والكمثرى
- الخضار مثل الخضار الورقية والجزر والبروكلي والخرشوف
- المكسرات والبذور مثل اللوز والفول السوداني والفستق وبذور الشيا وبذور اليقطين
الأطعمة التي يجب الحد منها إذا كنت تعاني من الإمساك
نظرًا لأن الألياف تساعد في منع الإمساك وتخفيفه ، فمن الأفضل الاعتماد على الأطعمة التي تحتوي على الألياف بدلاً من الأطعمة التي تحتوي على القليل من الألياف أو لا تحتوي على ألياف على الإطلاق.
هذا لا يعني أنه لا يجب عليك أبدًا تناول الأطعمة منخفضة الألياف ، ولكن ضع في اعتبارك ما إذا كان بإمكانك اختيار المزيد من البدائل الغنية بالألياف.
أطعمة يجب الحد منها إذا كنت تعاني من الإمساك
تشمل الأطعمة منخفضة الألياف بشكل عام، ما يلي:
- الطعام السريع
- رقائق
- لحمة
- الأطعمة فائقة المعالجة مثل النقانق أو بعض وجبات العشاء التي يمكن طهيها في الميكروويف
- الأطعمة الجاهزة، مثل بعض الوجبات المجمدة والأطعمة الخفيفة.
من الجدير بالذكر أن هذه الأطعمة سيئة . على سبيل المثال ، الكثير من خيارات الرقائق غنية بالألياف، وليست كل الوجبات المجمدة خالية من الألياف.
وإذا كنت تستمتع بهذه الأطعمة أو تعتمد على راحتها، فقد يكون من المفيد ببساطة التحقق من الملصق الغذائي للتأكد من أن الأطعمة التي تختارها تحتوي على بعض الألياف.
طرق أخرى للتخفيف من الإمساك
وبصرف النظر عن الطعام، هناك طرق أخرى للوقاية من الإمساك، وتشمل هذه:
- أن تكون نشيطًا بدنيًا
- تدريب الأمعاء (محاولة تدريب نفسك على استخدام الحمام في نفس الوقت كل يوم)
- الترطيب الكافي
- تناول الدواء على النحو الذي أوصى به طبيبك
هل يمكن لدقيق الشوفان أن يصيبك بالإمساك؟
من المحتمل ألا يتسبب دقيق الشوفان في إصابتك بالإمساك.
وإذا كان هناك أي شيء ، فيمكن أن يساعد في تخفيف الإمساك بفضل محتواه من الألياف القابلة للذوبان.
وتساعد الألياف القابلة للذوبان على تليين البراز، مما يسهل مروره.
ومع ذلك، ستحتاج أيضًا إلى شرب كمية كافية من السوائل للمساعدة في نقل الألياف عبر نظامك.
كم من الوقت بعد تناول دقيق الشوفان سوف تتغوط؟
لا توجد قاعدة صارمة ومحددة لمدى سرعة دقيق الشوفان في جعلك تتغوط؛ لأن الجهاز الهضمي لكل شخص مختلف.
ومن المحتمل أن يعتمد وقت خروج البراز على متى وكم مرة تستخدم الحمام عادةً، وأي أشياء أخرى استهلكتها، والسبب الجذري للإمساك.
هل دقيق الشوفان يسبب الانتفاخ؟
لا ينبغي أن يسبب الشوفان الانتفاخ في حد ذاته؛ ومع ذلك إذا كنت مصابًا بالإمساك، فقد تشعر أن ما تأكله أو تشربه يؤدي إلى تفاقم الانتفاخ.
ويمكن أن يساعد دقيق الشوفان في تخفيف الإمساك، لذا فإن تناوله قد يساعد في تخفيف أي انتفاخ مرتبط بالإمساك.
وقد يكون الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي مثل متلازمة القولون العصبي (IBS) أكثر حساسية للألياف وقد يعانون من الانتفاخ عند تناول الأطعمة الغنية بالألياف.
كيف يمكنك تناول دقيق الشوفان دون أن تصاب بالإمساك؟
يمكن أن يساعد دقيق الشوفان في الواقع في تخفيف الإمساك، لذلك لا داعي للقلق بشأن دقيق الشوفان الذي يسبب الإمساك.
ويختلف جسم كل شخص عن الآخر، لذلك إذا كنت تشك في أن دقيق الشوفان يسبب الإمساك، فقد يكون من المفيد التحدث مع اختصاصي تغذية للحصول على إرشادات فردية أكثر.
ما الفطور الأفضل للإمساك؟
دقيق الشوفان يمكن أن يكون وجبة فطور رائعة للإمساك! لمزيد من الفوائد في تخفيف الإمساك، ضعي فوقها التوت وبذور الشيا والمكسرات، مما يزيد من محتواها من الألياف.
معلومات عن دقيق الشوفان
ودقيق الشوفان مصدر جيد للألياف، وخاصة الألياف القابلة للذوبان.
ونتيجة لذلك، فإنه يساعد على إضافة الرطوبة إلى البراز، مما يجعله أكثر ليونة وأسهل في المرور.
والأطعمة الأخرى الغنية بالألياف مثل الفواكه والمكسرات والبذور تقترن جيدًا بدقيق الشوفان، ويمكن أن تزيد من فوائد الوجبة أو الوجبات الخفيفة في تخفيف الإمساك. المصدر اضغط هنا
مقالات قد تهمك/ ي أيضًا:
كيف احمي بشرة وجهي من الشمس؟ إليك 6 طرق بسيطة
4 أشياء يجب فعلها للوقاية من سرطان القولون
هل أنت مغناطيس البعوض؟ قد يكون لسبب واحد غير سار
علاج جديد لحساسية الفول السوداني لدى الأطفال
أسباب ارتفاع ضغط الدم – 4 احذر منها
5 أطعمة خارقة تزيدك نشاطًا بعد النعس
7 أسباب لتساقط الشعر عند النساء
وبذلك نكون متابعي موقع آخر تويت قد قدمنا لكم العلاقة بين الشوفان والإمساك وفوائد الشوفان والاستخدامات والأطعمة الصحية.
