طريقة عمل الشنيتسل – خطوات سهلة لأطيب وصفة
طريقة عمل الشنيتسل خطوات سهلة لأطيب وصفة – تعددت الاسماء و الوصفة واحدة شنيتسل .. سنيتشل .. بانيه .. ستيكات مقرمشة.
ويقدم لكم شيف موقع آخر تويت خطوات سهلة لأطيب وصفة لعمل الشنيتسل وصفة سهلة و لزيزة محببة لكل أفراد الأسرة تعتبر وجبة رئيسة يقدم بجانبها ارز او بطاطس و سلطة.
باتباع وصفة شيف تويت هتحصلي على اطيب طعم اروع من وصفات المطاعم.
المكونات
صدر دجاج مقطع ستيكات رقيقة
قرشلة للتغطية أو بقسماط او فيجيتار حسب المتوفر لديكم
توابل الوصفة
ملح فلفل اسمر هيل بهار دجاج بابريكا مشهيات طعام توم بودرة بصل بودرة
لمحبي الاكل الحار تضاف شطة مطحونة الي توابل الوصفة.
للتغليف
– خليط سائل
بيضة مع نصف مج حليب مضاف اليه ملح و فلفل اسمر.
– خليط جاف
بقسماط مضاف إليه زعتر بري جاف أورجانو و سمسم ابيض و فيجتار حار أن توفر.
طريقة عمل الشنيتسل:
– يغسل الدجاج بالطريقة المعتادة لديكم ملح و خل أو طحين و خل
– يترك الدجاج بالمصفاه كي يجف عنه الماء
– تضاف التوابل ملعقة صغيرة من كل نوع ؛ الهيل نصف ملعقة صغيرة و الملح حسب الرغبة
للحصول على طعم شهي و لزيز ⬇️⬇️⬇️
_ يقلب الدجاج بالتوابل و قليل من الخل و يترك نص ساعة على الأقل حتى ياخد طعم التتبيلة
– في وعاء عميق نخفق بيضة مع نص مج حليب لكل نصف كيلو من الدجاج مضاف إليه ملح و فلفل اسمر
– نغمس قطع الدجاج بخليط البيض ثم بالخليط الجاف و نضغط عليه جيدا حتى تتماسك
– نضعه بالثلاجة ١٠ دقائق على الأقل قبل القلي
– على نار عاليه نحمى زيت القلي و نقلي القطع بالتدريج
نحتاج من 5 لـ 7 دقائق لكل وجبة
يقدم بجانبه رز ابيض بالذرة أو بطاطس محمرة مع المخللات و السلطة
بتمنى الوصفة تكون نالت اعجابكم وما تترددوا بترك تعليقاتكم و استفساراتكم لشيف تويت 🥰🥰
طالع/ ي أيضًا:
5 سلطات لا غنى عنها على سفرة رمضان
الفطيرة الذهبية .. أكلة مميزة في رمضان 2023
وبذلك نكون قد قدمنا لكم وصفة وطريقة عمل الشنيتسل وخصوصًا التي يرغب البعض بعملها في رمضان .
وكما أسلفنا فإن الشنيتسل من الوصفات البسيطة والخفيفة التي تقدم في رمضان.
